Vuotispäivän kunniaksi miulta tilattiin täytekakku. Pieni sellainen.
Täytteeksi tein wienernougatmoussen, sekä moussen kuivatuilla-ja tuoreilla mansikoilla.
Päällä tummaa suklaata rouhittuna, tummasuklaaganache, sekä buttercreamilla tehtyjä koristeita.
Tekstissä käytin tomu-sitruunamehuseosta sekä sulatettua valkosuklaata.
Ainiin juu, reunaan pursotin "mukaliukuvärjättyä" kermaa.
Nimmari on vaan jotain ihme hienosäätöä, eikä kyllä jäänyt lopulliseen tuotokseen. :F
3 Suussasulavaa kommenttia:
söde ja herkunnäköinen
Ihastuneena katselin blogiasi - se poikkeaa kyllä muista. Ja pelkästään edukseen, siis kertkakaikkisen hyvää huumoria höystettynä upeilla ja herkullisilla ruokakuvilla. Tänne tulen toistekin vierailulle. Linkitän sinut sivuilleni :-)
Tulin vastavierailulle :) ihanan näköinen namipala :D <3
Lähetä kommentti