On olemassa ihmisiä, jotka eivät kerman rasvaisesta mausta pidä.
Jouduin yhden uhriksi, eli pääsin soveltamaan kermatonta täytekakkua.
Koristepursotukset tein tuorejuuston sekä rahkan seoksella. Lisäsin hippusen vaniljasokeria ja tavallista succeria. Muuta ei tarvita.
Tuorejuusto oli miulle pursotettavana uusi tuttavuus, ja oikein hyvä sellainen.
Helppo pursottaa, ja maistuu kerman veroiselta kakun päällä.
Harh, ja täytteessä vaniljakastiketta vaahdotettuna plus kaikkea muuta kivaa extrana.
2 Suussasulavaa kommenttia:
Heippa! Tämähän kuorrutusohje kuulostaa tosi hyvältä, piristävältä vaihtoehdolta ainaiselle kermavaahdolle! Pitää kokeilla joku kerta! Missä suhteessa sekoitit rahkaa ja tuorejuustoa?
Pitsin tuorejuustoa ja kermaa suurinpiirtein suhteessa 60:40.
Tuorejuustoa enemmän.
Rahka tuppaa vähän "pehmittämään" seosta, eli löysistyttämään siis.. Jos testaat, kannattaa pistää vaniljakreemijauhetta messiin, niin se sitoo vähän seosta jämäkämmäksi ja helpommaksi levittää! ;)
Lähetä kommentti