Jos varoitteluista huolimatta päätit jatkaa lukemista, niin tervetuloa vaan paljaiden tissien maailmaan!
Itselle marsipaanin käsittely on se hankalin tapa koristella kakkua. Siksi tein kokeilumielessä kaksi täytekakkua marsipaanikoristuksin.
Näistä kakuista en rupea grammamääräistä ohjetta kirjottamaan, koska en itsekään muista kaikkien raaka-aineiden määriä.
Tässäpä kuva kakkupalasta ja täytteistä :
Raaka-aineet menivät suurinpiirtein näin:
-Perus kääretorttupohja, suklainen
Rahka-kermaseos , mansikkatäyte:
Rahka-kermaseoksesta otin sen takia kuvan, kun se toimisi ihan hyvin kakun koristelussakin. Kermaan sekoitettua rahkaa on helppo ja hyvä pursottaa, ja on kevyemmän makuista kuin pelkkä kerma. Semoin tuota mansikkarahkatäytettä pystyisi halutessaan pursottamaan. :)
*Pakastemansikoita soseutettuna, ylimääräinen neste valutettu pois , n.200g
*1prk rahkaa valutettuna
*2dl kermaa vatkattuna
*Toranin mansikkasiirappia
*Sokeria
*Vaniljasokeria
Suklaatäyte / Suklaa ganache : Ennen vatkausta ja vatkauksen jälkeen
Tämä suklaatäyte on kuohkeaa ja herkullista. Maistuu todella imelälle, siksi sitä ei kovin paljoa yhteen kakkuun tarvitsekaan! Samasta massasta saa tehtyä vaikkapa suklaatryffeleitä pyörittelemällä palloja kookoshiutaleissa tai kaakaojauheessa. Suklaaganachea on myös helppo pursottaa.
*200 g fazerin sinistä
*2 dl kermaa
Kerma kiehautetaan, lisätään suklaa, sekoitetaan tasaiseksi, annetaan jäähtyä täysin kylmäksi. Lopuksi vatkataan sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi.
Kakun kokoaminen:
Kakku kasataan pyöreisiin jälkiruokakulhoihin tai isompaan taikinakulhoon kerroksittain. Kulhot vuorattu elmukelmulla. Annetaan hyytyä viileässä yön yli, kumotaan tarjoilualustalle ja siistitään reunat.
Vatkataan kermaa vaahdoksi, maustetaan kaakaolla ja levitetään kakkujen pinnalle tosi tasaisesti jotta marsipaaniin ei jää kyhmyjä.
Marsipaani kaulitaan levyksi ja nostetaan kakun pinnalle.
Tein noilla täytemäärillä kaksi kipaletta täytekakkua. Toiseen valmistin koristeeksi elämäni ensimmäisen marsipaanihahmon: TissiTiinan. Pirahtaneet Hullut, sananmuunnoksia.
Se on tuhti nainen, kovan luokan paksukainen josta meikä kunnolla otteen saa.. Se on vain D-kuppi, näkyy.... Suomiseksiä - Se on
----------------------------------------------------------------------------------------------------
The first cake, TissiTiina:
Tiina ei ollut maailman hankalin valmistaa, ainoastaan mittasuhteet ovat aina miulle se kompastuskivi.
En ollut ylä-asteella kovin hyvä kuvaamataidossa. That’s why.
Tissitiinaan on käytetty yhteensä neljää elintarvikeväriä. Wiltonin.
Mustaa, vaaleanpunaista (ihonväriin) , ruskeaa, kirkkaan punaista.
Ihmishahmo näperretty ilman marsipaanivälineitä, ja naama piirretty cocktailtikulla..
Tissitiinalle tehtyä kakkua kumotessa miulla vinksahti päässä. En ymmärrä mistä sain idean vuorella makaavaan naiseen, mutta sellainen siitä sitten tuli. Ruohikko näperretty vihreäksi värjätyllä marsipaanilla, ja koristeet myös marsipaania. Koristeena ns. ruisleipää, servetti, omena, maitokahvi, hampurilainen, maalausvälineet, kaksi jalanjälkeä.
Tissitiinan päällä istuu myös pieni örkki. Että semmosta.
Päättele ite:
Maistusko pienet piknikit?
Sä olet minun, jalanjälki joka painuu nurmikkoon (Juice) :
Pakollinen tissikuva , tissiherutus
Pistänkö kuvake.nettiin ihasteltavaksi?
Ihan varmasti pomppaisi heti bongatuimmaksi kuvaksi.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Kakku number 2:
THE Boob cake. Tissikakku. Rinta. You name it.
Samat täytteet kuin Tiinan kakussa, päällä marsipaanikoristeita.
Loppuvaiheessa meinasin lisätä koristeeksi roosanauhan lieventämään kokonaisuutta, mutta otin sen kuitenkin pois viimeminuuteilla.
Pilluja, kyrpää, rintoja, paskaa.
Kyllähän mie varoitin!
Jos tämä kakku ei ole pervo tai härski, niin mikä sitten on?
Tissit ja pinppi:
Ei kakskytä senttiä riitä ei:
29 Suussasulavaa kommenttia:
Hitsi sä oot ahkeroinut!!
Aivan älyttömän upeita - mun silmillä
ei näperettäis mitään noin pientä :o
Ja teemasta, ihanan hilpeetä :D
Ei helkkari :D siistejä!
Hihii.... :)
hienoja :)
Hahaha! Voi kakka.
Hulvatonta pääsiäistä!
voi helvetti :D
mut hyvin laitetu marsipaanit kakun pääle, yleensä kaikillä on kulmia ja vekkejä reunoissa
Voi ei! Kaikkee sitä näkee ku vanhaksi elää...
:D
Näytäs nää meiän luokan pojille ;D
Hauskaa ;DDD Päivän piristys! Oikein hauskaa pääsiäistä!
heh! Nää on kyllä NIIIIIN hauskoja!! Todella hienosti toteutettuja =o)
Näähän on ihan oikeesti hienoja! :) Mies katsoi viereiseltä koneelta ja totesi että hän haluaa ihan ehdottomasti tollaisen naisen hänen kakkuunsa! :D
Hih, hienoja kuvioita oot säädelly! :D Itse oon tosiaan ihan noviisi vielä marsipaaneluissa, mutta ruusut jostain syystä onnistui ihan hyvin tuolla tekniikalla. Harjoitukset jatkuu. Ja hyvä musiikkimakukin siulla on sekä komia sivupohja. Laitanpas kirjanmerkkeihin hetimiten.. :)
Jaavainiin, oli jäänyt sitten miehepuolikkaan tunnukset päälle, Patavahdilta/Liljetykseltä (http://patajakattila.blogspot.com tai http://liljetys.blogspot.com) oli siis ed. kommentti :)
Kylläpä sinulla löytyy härskejä ja erikoisia kakkuja:D
Loistavaa :DDD Näistä on tullut selvästi joku hitti. Yhden kun on tehnyt niin johan alkaa tilauksia tipahdella. Tiina Tissi ;D Mieletöntä!! :D
Haha, nää on huippuja!
Upeet!Kesällä mun pitää myös tehä peniskakku polttareihin.. ;)
Kiitos kumarrus JOKAISELLE kommenteista! :D
Aleksi Yleensä itelläkin on ollu ongelmia noiden marsipaanin reunojen ryppyjen kanssa, mutta tällä kertaa sain reunasta tasaisen, jeij!
Noora Ite näytin näitä kuvia muutamille, ja kyllähän tuo tissi hilpeyttä herättää :D
Kati Itellä on kanssa kehitteillä joskus tuota peniskakkua, kunhan aikaiseksi saa ja syöjiä tulee :D
Heh, heh... On juu aika hulvattomat kaakut:) Mut kyllä noisa on näpertelemistä ollut! Mä oikeestaan inhoon kaikkien pikkuriikkisten yksityiskohtien hiomista, mutta sulla on mitä ilmeisimmin piiitkä pinna;)
Hih, hauskoja kakkuja! Sulla on tuo koristelutaito kyllä hallussa!
Hahaa miten hauskat kakut;o). Itseläni menisi yötyöksi tuollaisten näpertelyt, kun on noita pieniä silmiä jokapuolella. Hauska idea aikuisten juhliin.
Hih! Hauskoja kakkuja olet väännellyt. Näpertelyä ja pitkää pinnaa on noissa vaadittu. :D Sinulla sitä tuntuu kuitenkin riittävän :)
Ja muuten...ehdottomasti voin suositella niitä hilloja. Ainoastaan paljaaltaan maisteltuina olivat melko hurjan makuisia...siis lähinnä aivan mielettömän makeita. Kuitenkin noin täytteenä käytettynä (kuten siinä kääretortussani) olivat aivan loistavia. Samaan sarjaan näkyi kuuluvan myös passion- ja kookoshillo =0 ,jotka menevät myös sopivan tilanteen tullen testiin. Siitä kääretortusta tuli mieheni aivan lähtemätön suosikki.
No sie se olet jaksanut näpertää taas! :D Aika härskejä totta tosiaan, mutta pitäähän se edes joskus kokeilla jotain tämmöistäkin... Sileäksi olet saanut ison tisun pinnan! Uhkea mamma on hassunnäköinen! :D
Mielenkiintoista :P siinä on sitten sekä silmän, että vatsan ruokaa? ;)
Suklaamunista: muotin sain niin ovelasti, että ostin kerran yhden kalliimman suklaamunan, joka oli pakattu muovimuottiin. Säilytin sitten sen muotin parempaa käyttöä varten. :D Ihan prismasta ostin ko suklaamunan silloin.
Oijoi! Upeaa settiä :----D
Ei mennyt kauaa, toisin kun sulla varmaan näissä taideteoksissa. Hih, hauskoja! :) Kyllä mun piti tehdä ne koristeet hyvissä ajoin valmiiksi ja sitten vaan heittää kakun päälle, mutta teinkin ne sitten suoraan tuohon kakulle... ;) Värit oli onneksi jo valmiina niin ei siinä sitten kauaa aikaa tuhlaantunut.
Kiitos kommentista blogissani =) aivan mielettömän hauskoja teoksia sulla, tulee hyvälle mielelle kun näitä selailee =)
Hohohohoho millasia tuhmuuksia oot tehnyt :D Aivan mainion näköisiä, tommoset sopis hyvin esim. johonkin polttareihin tai sellasiin aikuisten lelukutsuihin! Nyt kyllä alko maanantai mainiosti naureskellen, kiitos :)
Tissikakku olisi loistava myös sitä puristavan käden kanssa :)
Lähetä kommentti