Listaan tähän omat inhokkini. Se, että en pidä jostain raaka-aineesta ei tarkoita ettenkö pystyisi sitä erilaisissa ruoissa käyttämään. (pääasia, että ite en sitä ruokaa joudu syömällä syömään, maistelu on eri asia) Jos provosoidut helposti niin jätä lukematta. :F
1. Oliivit
- Oliivien koostumus on jauhoinen, haju kuvottava ja se lillu jossa oliivit uivat näyttää useimmiten viemärivedeltä.
2. Sinihomejuusto
- SE HAJU.
3. Hillosipulit
- Hillosipulit muistuttavat miun mielestä silmiä. Kun hillosipulia haukkaisee, tirskahtaa sisukset ulos silmänesteiden lailla inhottavasti. Joskus biologiantunneilla tökittiin sian silmiä tms. neuloilla, ja hillosipulien syöminen tuntuu samalta toimenpiteeltä.
4. Sisäelimet
- Vaikka koulussa ollaan kuinka "gurmee herkkuja" tehty sisäelimistä, jaksavat ne ällöttää minuu kerta toisensa jälkeen. Enkä ole ainut. Kateenkorva näyttää ihan aivokudokselta, munuaiset haisevat aina virtsalta ja maksa suodattaa kaikki kropan kuonat. En vaan tykkää.
5. Liha
- Mielipide ja eettisyyskysymys kyllä, mutta mie ainakin olen kasvissyöjä Ja pysyn kasvissyöjänä. Rupesin alunperin kasvissyöjäksi juurikin sen takia, kun en yksinkertaisesti tykännyt lihan mausta tai hajusta/ koostumuksesta. Myöhemmin tulivat sitten eettiset perusteet. Teen kyllä lihasta ruokaa muille, mutta ite en omaa haarukkaani pihveihin tai vastaaviin upota! Ja miun tekemät liharuoat on väistämättä mualiman parhaita :)
Verta ja lihaaaaaaa! >:D [by turmion kätilöt]
6. Kapris
- Hyvä perunasalaatti pilataan kapriksilla. Hyvä pizza pilataan kapriksilla.
7. Anjovis, silli, osterit, simpukat,
- Silli haisee ihan.. no, siltä iteltään. Osterit ja simpukat kuvottavat ihan muutenkin jo limaisen koostumuksensa ansiosta. Ja ei, en ole ostereita maistanut. ENKÄ MAISTA.
8. Piimä/ kokkelipiimä
- Kokkelipiimästä tulee mieleen pöydällä seissyt ja homehtunut maito.
9. Varsiselleri
- Varsiselleri pitäisi kieltää lailla! Maku on yksinkertaisesti kammottava, enkä varsiselleriä saa menemään kurkusta alas missään ruoassa, missään muodossa.
10. Leipäjuusto
- Narskuvasta koostumuksesta tulee se mielikuva, kuin söisi muovia. JOHTOPÄÄTÖS: jos tykkäät vaikkapa muovisesta stressipallosta, voi narskujuusto olla myös lähellä sydäntä. ^.^
11. Vuohenjuusto
- Vuohenjuusto kuuluu siihen kastiin, että siitä joko tykkää tai ei. Miulle tulee väistämättä vuohenjuustosta se mielikuva, kun nuolisi elävän vuohen turkkia. Lik dat goat.
12. Greippi
- Happamia, sanoi kettu pihlajanmarjoista. Kitkerää, sanoi insanity greipistä.
13. Puolukat
- Sama kuin greipissä, kitkerää. En oo koskaan tykännyt puolukoista, enkä varmaan tule tykkäämäänkään. Edes vispipuuro ei uppoa miulle.
14. Säilykekirsikat
- Hyööörrrrrgh! Tässä yksi esimerkki, miten normaalisti loistava hedelmä/ marja saadaan pilattua säilönnällä. Tuoreet kirsikat ovat oikeaa herkkua, säilykekirsikat maistuvat todella keinotekoisilta muovipalleroilta.
15. Kurpitsapikkelssi ja säilykepaprika / paprika etikkaliemessä
- Kurpitsapikkelssiä tarjotaan kasvissyöjille ihan liian usein. Makea kurpitsa ei ole miun makuun, mutta suolaisesta kurpitsaruoasta tykkään. Paprika etikkaliemessä kuuluu myös samaan ryhmään kuin säilykekirsikka: näin pilataan hyvä raaka-aine. Säilykepaprika ei maistu edes paprikalle, ainoastaan etikalle ja lisäaineille.
Eipä löytyny gjurpitsapikkelssistä kuvaa netistä :'/
16. Hapankaali
- Hapankaalista joko tykkää tai ei.
17. Dr pepper
- Ei maistu yhtään millekään muulle kuin säilykekirsikoille. Ks. kuvaus siitä, miksi inhoan säilykekirsikoita. *puistatus*
18. Ruusukaali
- Ruusukaali maistuu multaisille, limaisille kaalin lehdille. Söpöjähän nuo ovat, mutta se maku.. ..
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Haastaisin kaikki tämän kirjoituksen lukevat listaamaan ylös omat inhokkinsa.
Niin tuota minkäslaisia inhokkeja teiltä löytyy?
28 Suussasulavaa kommenttia:
Aika montaa samaa inhokkia kuin siullakin, sitten inhoan (ja olen allerginenkin sille) porkkanaa, anjovista...mitäs muuta...no halvasta en oikein pidä enkä jälkiruuista/leivonnaisista missä on alkoholia.
Aika monta samaa inhokkia, mutta oli tuossa muutama mun lempparikin niin kuin vaikka sinihomejuusto. Syön sitä kylläkin ihan tosi harvoin.
- Hillosipuleistä tykkäsin pienenä mutta en nykyään.
- Säilykekirsikat on olleet inhokkeja ihan aina.
- Leipäjuusto on ollut inhokki myös kersasta saakka, se narskunta siinä on jotain ihan kuvottavaa.
- Oliivit on ok. Tosin en tykkää vihreistä oliiveista ja tummat menee esim. pizzassa.
Mie just tykkaan melkein nuista kaikista :P oliivit, homejuusto, vuohenjuusto, leipajuusto, sailykekirsikat, hapankaali, puolukat, greippi varsiselleri. Ava rakastaa.
Mutta lihasta olen samaa mielta, ei kiitos kuolleita elaimia minulle.
Liha pelkkana ajatuksena tuntuu niin kamalalta.. kuollut elain.. yoks.
Toinen kammotukseni on kananmuna. alloa. menee kylla jossakin leipataikinan seassa, mutta sellaisenaan ei millaan.
OOO! pitää pistää korvan taakse näitä inhokki juttuja, on mielenkiintoisempia kun suosikit, mitä näkee kaikilla :D
samaa mieltä olen kuitenkin:
1. 3. 4. 6. 7. 8. 9. 11. 12. 14. 15. 16. 17. 18.
eli aika sama maku näissä meillä :)
Melko samoja inhokkeja minullakin. Tällaisia onkin mielenkiintoista lukea! Puolukasta ja greipistä kyllä tykkään. Aurajuusto menee joissakin ruoissa, mutta itse en käytä sitä lainkaan. Leipäjuusto kuuluu meidän joulupöytään, vaikken oiken tiedä tykkäänkö siitä vai narskuuko se liikaa...
Valkosipuli on yksi mun inhokkini enkä syö tavallista sipuliakaan raakana.
Mulla on kans tosi monta samaa noista :o
Muutkin on mun inhokkeja, paitsi puolukat (menee survoksena ja vispipuurossa, kuhan ne kuoret on otettu helvettiin siit(puurosta)) :D
Leipäjuusto on kans hyvää.
Se varmaan riippuu siit et onko tottunut syömään siihen, nuo kaksi edellistä mitkä mainitsin on ollut pienestä asti namnam! :D
doctorpeper on kyllä kauheeta esanssi mössöä ja varsisellerikään ei uppoa. sisäelimiin en ole juuri tutustunut niin ei voi haukkua niin kun en lihaankaan. säilykkeet nyt on muutenvaan aika heikkoja usein.
noi muut kaikki on tollasia mitä oppii syömään aikuisena ja hyviä :)
Hihiiiii :DD Kiva että muiltakin löytyy inhokkeja raaka-aineiden saralta.
La belle , aika jännä, että joku voi inhota porkkanaakin. Ite en myöskään halvan mausta hirveesti välitä, mutta kyllä se kreikkalaisissa jälkkäreissä menettelee.
I'm Lacking: Samaa mieltä oon tuosta narskujuustosta, se narskuminen tekee siitä sitä kuvottavan oloista :D muutenhan narskujuusto ei oikeen miltään maistu ees.
Ava, mie tykkään kananmunan mausta leivoksissa yms sellaisissa ruoissa joissa se ei maistu. Sama juttu,että munakkaat yms ei oo oikeen miun favourite. Miten pitkään sie oot ollu kasvissyöjä?
Kenni, johan meillä löytyy paljon samoja inhokkeja! <3 hii ^^
Marilele: Mie tykkään hirmusesti sekä raa'asta sipulista että valkosippestä :P Useathan tosiaan ei valkosipuliakaan tykkää ruokiin laittaa.
Tintsu: mistä kaikista elintarvikkeista sie et siis tykkäile? =)
Dark whisper: hyyiiiipuolukat :D oon joskus syöny jotain todella ätkyy puolukka "hilloa" maksalaatikon kanssa pienenä, ja siitä lähtien oon vihannut puolukoita jokaisessa muodossa.
Aleksi: mie poistin tuon toisen kommentin kun oli tullut varmaan vahhingossa kahteen kertaan. (= Doktorpepperi maistuu oikeestaan pelkiltä cocktailkirsikoilta ja varsiselleri tosiaan.. Se on jotenkin aina niin pistävän makusta? En tiiä yhtään, että miksi. Vaikka olenkin kokki, niin en tiiä yhtään hyvää varsisellerisapuskaa. :D Kaikki waldorfin salaatit yms =pahhaa.
Hah, saavun jälleen käännyttämään :D Leipäjuusto narskuu inhasti MUTTA jos paistinpannulla sen lämmittää kera kerman (tai "kerman", se tötterö on hyvää missä on se kierrekorkki) ja sokerin ja kanelin niin että sille tulee ihana siirappimainen kastike ja itse juustokin on pehmeä löllykkä niin ai että!
Hämmästyttävää! Listasi oli liki täydellisesti kuin minun suustani! Minä syön kyllä lihaa, mutta muut listaamasi tuotteet kuvottavat jo valmiiksi.
jestas! sulla on just ihan samat mikkä olisin iteki listannu! vuohenjuustosta ja kapriksista tosin en tiijjä... hämmentävvää
Tiina, en mie leipäjuustosta tykkää vaikka sitä kuinka lämmittää, sorry ;D Oon kokeillu sitä myös lämmitettynä, tosin mansikkahillon kanssa maistelin muistaakseni.
Makea maa, kiva että meillä inhokit täsmää! :) Sie siis syöt lihaa, mutta sisäelimet eivät maistu?
Henna: ootko maistellut kapriksia koskaan paljaaltaan? :P Ite erehyin epähuomiossa kokkaillessa maistamaan, ja en toiste maista enää milloinkaan. Hyyyyyiii..
Mainio inhokkipostaus! Ja miulta löytyy muuten monta samaa inhokkia.
Vau, olen kaikista muista samaa mieltä, paitsi kapriksia rakastan (myös paljaaljaan) ja dr pepperiä en ole maistanut. Lihaa syön kyllä, mutta määrät on sitä paria leikkelettä viikossa. :P
Tanja, teehän siekin joskus blogiisi samantyylinen postaus ;D Ois kiva lukea siunkin inhokeista.
Anonyymi, jos oot maistanu cocktailkirsikoita (etkä tykkää) niin en todellakaan dr pepperiä suosittele :D
Hauska listauksenaihe! Vahvoissa mauissa on se jännä juttu, että kun niihin kerran oppii, ne hyppäävät suosiolistan ääripäästä toiseen. Tuossa meni aika monta omaa suosikkiani, mutta toisaalta selleriin ja hillosipuleihin on vielä totuttelu kesken.
Minä en tykkää laakerinlehdestä keitoissa. Pilaavat tehokkaasti.Ja rakuuna on myös ällöä. Ja oikein kalan makuinen kala on hirvittävää, mutta esim. savustettu lohi uppoaa. Munakkaat on myös pahoja. Mutta loppujen lopuksi olikin aika vähän inhokkeja :)
Tää oli hauska postaus. Homejuustostahan sanotaan että sitä joko inhoaa tai himoitsee, mä kuulun himoajiin ja voin kepeesti pistellä isommankin järkäleen menemään yksinäni, nyt sä voit olla vapaasti ihan että hyi halvattu yrjö sentään. Eläköön erilaisuus =O))))
Mun listä näyttäisi kolmea poikkeusta lukuunottamatta juuri samalta kuin sinun!
Piimä menettelee, lihaa syön, ja kyllä, ilmeisesti muoviset stressipallot ovat lähellä sydäntäni koska pidän narskujuustosta kovasti! :D
Sulla on oikein hyvä blogi, täällä on piristävää vierailla tasaisesti. Linkitän sinut blogini listaan, jotta muistan vierailla jatkossakin. :)
Tsadaa... loistava lista =)
Mä poistaisin siittä kuiteski kohdasta kaks, aurajuuston... sitä mä voisin syödä vaiks ämpärillisen, mut niinhän ne fiksut väittää, ettei se ol oikeeta sinihomejuustoa nähnykkää ;)
Lihan... syön ja tykkään kovasti atkinsin-dietistä =)))
Leipäjuustoon en kuole, mut en sillä saa itteäni lihotettuakaan !
Greippi ja puolukat... nam... kuuluu terveysdietteihin, varsinki toi ensteksmainittu !!!
Muut voi mun puolesta ottaa pois markkinoilta !!!
Hyi haaska ja hienosti oot perustellu ja arvioinu kyseiset ällötykset :)
Aivan ihanaa... sun inhokkilistaltahan löytyi monta lempparimakuani...kuten simpukat, oliivit, vuohenjuusto ja puolukat nyt ainakin... unohtamatta sinihomejuustoa, jota voisi syödä kaksin käsin, jos voisi! :)Omaan inhokkilistaan laittaisin kyllä kanssa nuo sisäelimet,(maksalaatikko on jotakin sanoinkuvaamattoman pahaa...)ja ne säilykekirsikat...YÖK! Light-limut on jotakin aivan kamalaa ja samoin vehnäleipä...sellainen höhhö. Mutta muuten koen olevani melko kaikkiruokainen! :)
Teiniruoan vaalmistaja olet. Makusi ei ole kehittynyt. Hienon näköistä, mutta veikkaan, että mauttomia. Juustotkin ovat tollasta markettitason steriiliä mössöä.
anon: Makua voit tulla testaamaan ihan paikanpäälle, jos löytyy epäilyksiä ;) Että tervetuloa vaan kahville tänne joensuuhun. Juustot ovat markettitason huttua ihan siitä syystä, kun täällä Jenssissä ei löydy ainuttakaan pienempää juustomyymälää. Meillä ei ole kauppahallissa edes yhtä ainutta juustotiskiä. :(
Anon jatkaa: Perusteluni johtuvat siitä, kun etsin reseptiä Rognons de porc à la biere, jota söin hiljattain pienessä kylässä Rochefort'ssa Belgiassa. Munuaisten laittoon oli käytetty paikkakunnan omaa, kuuluisaa Rochefort -olutta. Törmäsin siis munuaisia hakiessani sinun sinänsä tyylikkäisiin sivuihisi suoraan inhokkilistalle. Totesin, että ompa siinä ruoanlaittaja, kun julkaisee ensitöikseen inhokkinsa. Ja kun inhokkilista sisältää kaikkein oleellisimpia ruoka-aineita ja makuja. Joita ilman kukaan varteenotettava ruokaharrastaja ei tulisi toimeen. Saa kuvan siitä, että olet ruskeaa jauhelihakastiketta ja lilluja makarooneja syövä teiniprinsessa.
Aloita vaikkapa brysselinkaalista harjoittelu. Tee niin, kuten olen Ranskassa oppinut niitä syömään: laatikollinen, poista rumat kannat ja lehdet, keitä suolavetessä 10 min. Paistinpannu kuumaksi ja siihen reilusti voita, kaalit pannulle ja pyörittele muutama minuutti, jotta tulee ruskeaa väriä, lopuksi päälle mustapippuria, herbes de Provence ja suolaa, mieluiten fleur de sel'ä. Tarjoa esim. kalaruoan kanssa, kevyempää (low koolhydraat) kuin perunat.
Seurailen palstaasi, josko opit.
"kun julkaisee ensitöikseen inhokkinsa" .. Hmm, satuitkohan selaamaan muita blogiin postaamiani kirjoituksia/ tekeleitä lainkaan? Olen kirjoitellut tätä decapitatedia kohta nelisen vuotta (aloitin bloggaamisen 14-vuotiaana) , joten kaikenmoisia kokeiluita mahtuu kyllä vuosien varrelle. Ruusukaalia olen kokeillut laittaa ruoaksi juurikin tuolla mainitsemallasi tavalla, enkä pitänyt mausta. Eihän sille mitään mahda, että jotkut raaka-aineet eivät vaan kolahda. Tavallisesta kaalista pidän kyllä.
Tuolle "jauhelihakastiketta ja lilluja makarooneja" - kommentille kyllä naurahdin, pakko myöntää. :D Olen kasvissyöjä, joten en jauhelihaa nauti missään muodossa. Enkä sisäelimiä. Ja makaroonini syön aina al dentenä mieluiten. Lempiruokiini puolestaan kuuluvat tuoreet kasvikset ja hedelmät. Odotan jo innolla parsa-aikaa, jotta pääsee maistelemaan taas tuoretta parsaa voin kanssa. =) herkkua. Samoin artisokat ovat oikeaa kasvissyöjän herkkuruokaa, ainuana miinuksena todella korkea hinta. Näin opiskelijana ei kyllä kalliilla raaka-aineilla juurikaan pääse herkuttelemaan.
Vuohenjuusto-ja sinihomejuusto kuuluvat tosiaan miun inhokkeihin juustojen saralla, mutta valkohomejuustosta ja esimerkiksi gruyerestä tykkään kovasti.
Sisäelimistä ja lihasta teen aktiivisesti ruokaa poikaystävälleni, vaikka ne eivät raaka-aineina suosikkeihini kuulukkaan. En siis syö edes kalaa/kanaa. Munuaishöystöä on esimerkiksi kovasti pyydelty tekemään, ja sitä tupsahtaakin blogiin varmasti tässä kuukauden sisään. Ja kyllä: en edelleenkään pidä __itse__ munuaisten mausta, mutta teen niistä kyllä ruokaa muille. Ja ruoka on hyvää ollut aina, vaikken sitä itse syökään.
Ja vielä tähän loppuun: Kyllä, valmistun vajaan kuukauden päästä ravintolakokiksi, joten on ruoanlaitosta hiukan enemmän kokemusta kun tavallisella miun ikäisellä tytöllä.
Anon jatkaa:
Olen täysin kaikkiruokainen ja pidän kaikesta, huolella tehdystä ruoasta. Koskaan en ole kieltäytynyt mistään, vaikka olen joutunut kohtaamaan maailmalla mitä erilaisempia ruokia, voit varmaan kuvitella. Suurinta hämmennystä aiheuttavat henkisistä ruoka-allergioista kärsivät ihmiset. Erityisesti lapset ja nuoret, jotka ilmoittavat - tai joiden säälittävät vanhemmat - ilmoittavat, että kullanmuru ei nyt syö tätä. Veljeni meni muutama vuosi sitten uusiin naimisiin. Kaupanpäälle tuli kaksi uutta tytärtä, sinun ikäluokkaasi, tai hieman nuorempia. Nämä tulivat siis perheeseen ilman meille totuttuja tapoja. Siis tapoja, jotka veljemme kanssa olemme omaksuneet jo lapsuudesta: monipuolinen ruoka, käytetään aikaa ruoan valmistukseen ja syömiseen, syödään kaikkea ruoaksi tarkoitettua, kansainvälisen ruokakulttuurin arvostaminen jne... Näille uusille perheenjäsenille tämä niiden äitikulta laittaa omia ruokia, jos minun tai veljeni ruoat eivät kelpaa. SÄÄLITTÄVÄÄ. Tulkitsen kyllä nämä näiden allergiat jonkinlaiseksi tottumattumuudeksi ja äitinsä kyvyttömättömyydeksi sekä vaillinaiseksi kasvatukseksi.
Esim. näistä perusteluista johtuen en hyväksy henkisiä ruoka-allergioita. Lisäksi ruoka-allergioissa tulee vastaan usein vielä jonkinlainen teini-angsti, joka usein ilmenee juuri punaisen lihan syömättömyydellä (muutaman vuoden ajan). Teini-angst-ruoka-allergioihin kuuluvat vielä voimakas riippuvuus siitä, mitä kaverit sanovat sekä ihmiselle luontaiset ennakkoluulot, jotka kypsyvät pikkuhiljaa iän myötä pois.
Ihmettelen siis vielä enemmän, kun sanoit olevasi kokkiopiskelija, noita sinun ruoka-allergioitasi! Punaisen lihan syömättömyys on ihan ok (jos syynä ei ole teiniangst), se on ihan kasvava trendi vaikkapa aivan ekologiankin takia. Mutta kun tuohon listaasi kuuluu aivan oleellisia makuja, sellaisia makuja, jotka tekevät ruoasta ruokaa ja jotka esiintyvät muissakin, mainitsemattomissasi aineksissa.
Onnea loppuopinnoillesi! Toivottavasti jatkat vielä kokkikoulun jälkeen opintojasi. Osaat tehdä kauniinnäköisiä annoksia. Osaat myös valokuvata niitä hienosti.
Parsa-aika alkoi minulla eilen. Nautin niitä yleensä alkuruoaksi hollandaise-kastikkeen, prosciutto'n (ilmakuivattu kinkku) sekä keitettyjen kananmunien kanssa. Ja tänään on sitten ruoaksi Rognons de porc à la biere.
Ja kommenttina fish'nchips-ruokaan: kokeile tehdä tuoreesta turskafileestä, tai vielä parempaa, koljasta tai kielikampelasta.
Lähetä kommentti